产品简介：
肉类水分速测仪或肉精水分检测仪，广泛用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等注水情况检测，具有：快速、便捷、耐用等特点。
技术特点：
测量准*性好：仪器采用针状多电极水分传感器采样，以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准*性与重复性
测量品种多：对应不同的测量品种，肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准*测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差
测量速度快：以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min，如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间，获得一个样品定量检测结果至少需要 1h。而肉类水分快速测定仪以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，对样品观测具有代表性，获得一个样品定量检测结果*多只需要 1min
功耗低、体积小：由于必须采用电池供电，仪器在设计中选用微功耗器件和低功耗电路，尽量用软件完成仪器功能，简化硬件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、重量轻，便于携带
操作简便：仪器只设有一个操作键，通过LCD显示器的显示信息提示和软件管理，单键实现数字键、控制键的全部功能，因此操作简便，不易出现误操作
不损耗被测样品：烘干失重法需要碎化被测样品，再将被测样品烘干，烘干后的样品完全失水，不再具有食用价值。肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。
智能功能强：仪器以微功耗单片机为信息处理，仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能，提高了仪器的实用性。
主要参数：
水分测量范围：65～85%
采样时间：采样时间< 2s
采样次数：每10次采样输出测量结果
测量误差：在70-78%范围内≤1.0%
重复性误差：在70-78%范围内≤0.5%
电源电压：9V（6F22层叠电池 1个）
功耗：约45mW
显示：3位LCD（带中文字符）
使用环境温度：0-40℃
使用环境湿度：20-90%RH